Tomma hyllor och GMO

Idag är det fredag, och det nya året är en bit gånget. Nya kycklingar finns i alla hus, och nu börjar vintern närma sig. Jag måste erkänna att jag har uppskattat att inte ha vinter så här länge, det underlättar vardagen enormt. Både när det gäller att värma stallarna till kycklingarna, och slippa tina fruset vatten till fåren. Även träningen underlättas av att det har gått att springa ute så här länge, även om just den detaljen kunde ha utnyttjas bättre.

 

I måndags var det helg, och eftersom kylskåpet ekade tomt gav jag mig av för att fylla på. En ”yrkessjukdom” är att alltid titta efter de svenska råvaror vi har i butik, och föreställa mig hur en ”vanlig” konsument tänker en helgdag, som ligger tätt efter flera storhelger. Och här måste de egna föreningarna bli bättre på att erbjuda konsumenten det vi har, dvs. bra svenskproducerade råvaror. Jag blir ledsen av att se hyllorna gapa tomma:

Så här vill vi inte se butikshyllorna!

 

 Jag tror nämligen att just dessa dagar, handlas det mycket med öga och känsla, och vi ska naturligtvis ge konsumenten den kulinariska upplevelse vi kan, med dessa härliga råvaror. Fram för butikshyllor fyllda med svenskproducerade matvaror av bästa sort!

Vår egen middag, tur att man har resurser i frysen!

 

I dagarna kommer nyheter om att våra danska kollegor ser över GMO policyn, och sannolikt kommer de danska kycklingarna i framtiden få äta foder som kan innehålla GMO- råvaror.

Det är svårt att sia om framtiden, men en gissning är att vi svenska producenter kommer att följa efter. Alltför få konsumenter är villiga att betala för den merkostnad som ett GMO-fritt foder innebär. Dessutom är det framför allt en etisk fråga, som mer gäller växtförädling än djurproduktion. Helt klart är att inte kycklingarna kommer att påverkas av att vissa råvaror i fodret är framtagna med en teknik där gener modifieras på annat sätt än traditionell växtförädling, eller för den delen, med de mutationer, och genförflyttningar som sker helt spontant i naturen. Eller spontant och spontan, här kan både virus och bakterier hjälpa till. Det händer många spännande saker i vår herre hage…

Allt har sin tid!

Det var svårt att komma i riktig "julestämning" julen som var tycker jag. Detta evigt gråa, blöta och trista väder. Nu låter jag lite gnällig och det är inte likt mej men tusan vad trött jag är på detta väder.... Det enda som är positivt är väl att det fortfarande är ridbart i våran skog, om man ska se på nöjeskontot;)Vart jag än går så klafsar det om benen och har man tur så följer stövlarna med fötterna! Jag har lärt mig att inte gå i träskor när det är mörkt och "geggigt"...... 

Barnens julledighet har inte direkt kantats av utelek vilket i sin tur gör att vi vänder på dygnet och vet inte om det är dag eller natt vardag eller helgdag. Det enda som följer rutinmässigt är djurens skötsel. Det är jätteskönt med lov men lika skönt att återgå till vardagen med allt vad det innebär.

I dag blev jag kontaktad av radio skaraborg! De skulle göra ett inslag om maten och dess upphandling i vår kommun. Glädjande tycker jag att dessa frågor lyfts upp i media. I vårpolitiska grupp i kommunen har vi jobbat för att kraven i  upphandlingarna ska rimma med kraven på våra egna producenter eftersom vi i kommunen utövar myndighetskontroller på desamma......Ni kanske anar vad jag tycker om denna tvetydighet! Det finns kommuner som lyckats väldigt bra med att upphandla varor både lokalt och framförallt svenskt. Jag hoppas att vi efter enträget arbete också ska lyckas med detta. Det handlar som i så många andra frågor om kunskap men framförallt VILJA.

 Vår dotter blev jätteglad när vi var i Töreboda och handlade, kolla mamma, vår kyckling ligger här!!

Inför det traditionella luciafirandet på förskolan hade vår son bestämt sig för att var "stjärnlucia".... Fröken sa att vi fick välja själva vad vi skulle vara!!  Det var i alla fall lättare att fixa till en stjärnlucia än en gröttallrik som han ville vara förra året:)) Älskade ungar

Nytt år, samma möjligheter

I år har jag inte avgett ett enda nyårslöfte!
Jag har redan stakat ut årets önskningar, och träningsmål, och planerat för roliga saker, så att avge löften om bot och bättring kändes inte nödvändigt.
Vi väntar nya kycklingar i dagarna, och jag håller på att upprätta nya rutiner. Allt för att optimera skötsel och välmående hos både djur och människa. Vi har börjat strö med en blandning av spån och torv, och det verkar fungera bra. Det ser möjligen inte lika rent och ljust ut, men kycklingarnas miljö blir bättre, torven håller fukt bättre, och det är bra. Det är fascinerande hur man vänjer sig vid olika intryck, i häststall skulle jag inte reagera över att ströbädden är mörk av torv, men i kycklingstallarna gör jag det. Då får man ta till kunskap, om jag vet att det är bättre, ja då får öga vänja sig.
Jag måste erkänna att avsaknaden av snö och kyla tilltalar, det går fortfarande utmärkt att springa och rida ute, och vägarna är halkfria. Däremot har vallhundsträningen legat nere, det är bara gyttja utanför fårhuset, och åkrarna skulle bli söndertrampade av klövar. Eller, det händer förresten utan mina fårs hjälp, fy attan vad viltskador det är på åkrarna. det ska bli intressant och se om rapsen har en chans att återhämta sig, den är hårt betad av hjort, och grisarna bökar sönder både skog och åker. Det är vacker med vilda djur, men stora flockar orsakar enorma skador.
Lilla bagglammet Oskar trivs bra inne, och har kommit på hur man spetsar kosten av mamma-mjölk med vuxenmat. Om man är liten måste man vara påhittig

Oskar förser sig!

Jag går i väntans tider, om knappa nio veckor ska jag hämta hem den nya vallhundsstjärnan, Eddie har blivit pappa, till sex valpar, tre av vart kön. En liten tik ska förgylla 2014, oj vad jag väntar och längtar!

Stolt pappa Eddie!