Då var jag tillbaka igen och tänkte informera alla er som undrar hur det går för oss i Blekinge och det vill jag säga är att det går riktigt bra. Två nya omgångar kycklingar är insatta i stallen och de är nu i skrivande stund fyra respektive tre dagar gamla och de små kycklingarna verkar väldigt pigga och friska, vilket alltid är lite oroligt inför varje kull, man hoppas ju att det ska bli en bra omgång med få problem och friska och fina djur.
I måndags var det dags att skörda en ny omgång jordgubbar så man kan lugnt säga att sommarkänslan dröjer sig kvar ett tag till. Skördeperioden varar i cirka fem veckor och det är underbart att få känna doften av nyskördade jordgubbar i början av oktober.
Nog om sommar, sol och koskit i hagen, vintern kryper ju faktiskt snabbt inpå oss vilket medför ett större behov av uppvärmning av kycklingstallarna. I dagsläget eldar jag min anläggning med olja vilket givetvis är ohållbart i längden både ur miljö- och ekonomisynpunkt, frågan är då vilket biobränsle man ska välja?
Fliseldning är ju och har varit mycket på tapeten under senare tid och de flesta andra svenska kycklingbönder har satsat på denna form av kretslopp på gården, vilket givetvis är bra. Men sedan jag räknade på att elda mina stallar med flis för två år sedan, har priset på flis till idag stigit med nästan det dubbla och en del säger att man måste ha egen flis från egen skog att skjuta till, för att få ekonomi i den uppvärmningen och det ökar ju arbetsbördan väldigt mycket också så jag är skeptisk till det. Mera jobb?, nej jag tror inte det behövs.
Att göra en biogasanläggning däremot har jag starka tankar på, att kunna elda upp gödseln och kycklingar som går bort och för att sen kunna värma upp anläggningen med det. Det hade varit kanon, alla problem lösta eftersom det börjar bli allt svårare att bli av med gödseln och tänk att bara slippa alla transporter. Jag håller på att kolla den möjligheten och det hade ju varit mycket intressant att få det till att funka. Som egen företagare har jag lärt mig att tänka för framtiden och inte alltid göra som alla andra gör, sen om det är rätt eller fel får man ju aldrig reda på förrän efteråt ...
Den som lever får se.
Återkommer snart med en ny lägesrapport och några nya tankar.
Hälsningar
Ulrika
måndag 6 september 2010
onsdag 4 augusti 2010
Snart är vintern här
Hej alla semesterfirare, nu är det snart dags att börja jobba igen en påminnelse till er som ännu ej börjat, kanske har ni sista veckan kvar?
För vår del så är vi just nu inne i en lite lugnare period så vi passar på att ta igen oss innan det är dags att börja tröska all spannmål och slakta den här omgången kycklingar.
142 dagar kvar till julafton det är mindre än fem månader och alla vet ju hur snabbt en månad går, det är lite konstigt när man tänker på det men också rätt skönt att slippa denna värmen som varit, allra mest för djurens skull.
Jag tycker lite synd om alla djur när det är en långvarig värmebölja de kan inte ta av sig som vi kan eller svalka sig, de får bara uthärda och kanske drömma om vintern.
Om vi ska snacka lite kyckling som ju denna sida egentligen ska handla om så har vi klarat av en slakt och satt i två nya kycklingkullar sedan sist. Vi slaktade i den allra varmaste och fuktigaste perioden men djuren klarade det bra. Utplockningen av djuren ur stallet sker ju på natten när det är svalt och det är ju tur. Man får ju i alla fall se att den investering i ventilationen som man gjorde när man byggde stallen fyller sin funktion och hur viktigt det är med en väl fungerande sådan.
De nyinsatta kullarna är nu 13 respektive 11 dagar gamla och allt ser än så länge bra ut men det finns ju ingen kull som är den andra lik, och allt kan ändra sig.
Sen den andra juli har vi på vår gård här i Blekinge varit aktiva kycklingproducenter i ett helt år och det har väl inte varit några större bekymmer utan det blev väl som vi tänkt oss.
Nya jordgubbar är planterade i växthuset och jag återkommer med rapport om det lite längre fram så till dess ha de och passa på att njuta det sista av sommaren för det tänker nämligen jag göra.
Hälsningar
Ulrika
För vår del så är vi just nu inne i en lite lugnare period så vi passar på att ta igen oss innan det är dags att börja tröska all spannmål och slakta den här omgången kycklingar.
142 dagar kvar till julafton det är mindre än fem månader och alla vet ju hur snabbt en månad går, det är lite konstigt när man tänker på det men också rätt skönt att slippa denna värmen som varit, allra mest för djurens skull.
Jag tycker lite synd om alla djur när det är en långvarig värmebölja de kan inte ta av sig som vi kan eller svalka sig, de får bara uthärda och kanske drömma om vintern.
Om vi ska snacka lite kyckling som ju denna sida egentligen ska handla om så har vi klarat av en slakt och satt i två nya kycklingkullar sedan sist. Vi slaktade i den allra varmaste och fuktigaste perioden men djuren klarade det bra. Utplockningen av djuren ur stallet sker ju på natten när det är svalt och det är ju tur. Man får ju i alla fall se att den investering i ventilationen som man gjorde när man byggde stallen fyller sin funktion och hur viktigt det är med en väl fungerande sådan.
De nyinsatta kullarna är nu 13 respektive 11 dagar gamla och allt ser än så länge bra ut men det finns ju ingen kull som är den andra lik, och allt kan ändra sig.
Sen den andra juli har vi på vår gård här i Blekinge varit aktiva kycklingproducenter i ett helt år och det har väl inte varit några större bekymmer utan det blev väl som vi tänkt oss.
Nya jordgubbar är planterade i växthuset och jag återkommer med rapport om det lite längre fram så till dess ha de och passa på att njuta det sista av sommaren för det tänker nämligen jag göra.
Hälsningar
Ulrika
söndag 4 juli 2010
Sommar, Sol och Semester
Ja, det låter härligt äntligen har vi fått den efterlängtade sommaren som för de allra flesta betyder just avkoppling, sol och bad.
För oss på Örlycke Gård betyder sommaren väldigt mycket arbete, sommaren är en period som kräver jobb ungefär fjorton timmar om dagen och sju dagar i veckan.
Full fart med jordgubbarna
I denna skrivande stund pågår jordgubbsplockning för fullt ute i fälten, vi har plockat snart en månad, med denna värme och torka mognar bären för fort så det gäller att hålla undan bären snabbt så de inte blir övermogna, detta är en ständig kamp emot tiden. Det är tur att våra grannar i öst vill komma hit och hjälpa till med skörden av de små röda gubbarna.
När skörden av jordgubbar är över börjar de andra bären att skördas innan det är dags att skörda höstens jordgubbar i växthuset.
Liv och rörelse också i stallen
Under tiden all aktivitet pågår ute, så rör det sig även inne i kycklingstallen och våra kycklingar är nu 25 dagar och ska slaktas om en vecka. Den sommarvärme som just nu råder påverkar också temperaturen inne i stallen, så det gäller att ha bra ventilation och kontroll på miljön i stallet. När vi byggde installerade vi ett dimningssystem med dysare som kyler den inkommande luften med två, tre grader vilket påverkar kycklingarna mycket positivt under heta dagar.
De två kycklingkullar som vi nu har i stallen, ser ut till att bli mycket bra. Kycklingarna växer som de ska även något mer och dricker också vad de ska vilket annars ibland kan skapa lite oro. Det är tur att det finns system, som vi har i stallen, som mäter bland annat foder, vatten och temperatur. På så sätt ökar vi säkerheten i att kycklingarna alltid har det bra i våra stall.
Så nu vet ni hur vi har det på landet under den stora semesterperioden, så mycket avkoppling blir det inte men det är ju självvalt och vi trivs faktiskt mycket bra med allt som ska göras och en sak är säker, man blir i alla fall väldigt brun där man inte haft kläder på sig men så fort man tar av sig syns den klassika "bonnabrännan".
En fortsatt trevlig som vill vi ha och passa nu på att njuta för snart är det dags att plocka fram snöskyffeln.
Sommarhälsningar från Ulrika
För oss på Örlycke Gård betyder sommaren väldigt mycket arbete, sommaren är en period som kräver jobb ungefär fjorton timmar om dagen och sju dagar i veckan.
Full fart med jordgubbarna
I denna skrivande stund pågår jordgubbsplockning för fullt ute i fälten, vi har plockat snart en månad, med denna värme och torka mognar bären för fort så det gäller att hålla undan bären snabbt så de inte blir övermogna, detta är en ständig kamp emot tiden. Det är tur att våra grannar i öst vill komma hit och hjälpa till med skörden av de små röda gubbarna.
När skörden av jordgubbar är över börjar de andra bären att skördas innan det är dags att skörda höstens jordgubbar i växthuset.
Liv och rörelse också i stallen
Under tiden all aktivitet pågår ute, så rör det sig även inne i kycklingstallen och våra kycklingar är nu 25 dagar och ska slaktas om en vecka. Den sommarvärme som just nu råder påverkar också temperaturen inne i stallen, så det gäller att ha bra ventilation och kontroll på miljön i stallet. När vi byggde installerade vi ett dimningssystem med dysare som kyler den inkommande luften med två, tre grader vilket påverkar kycklingarna mycket positivt under heta dagar.
De två kycklingkullar som vi nu har i stallen, ser ut till att bli mycket bra. Kycklingarna växer som de ska även något mer och dricker också vad de ska vilket annars ibland kan skapa lite oro. Det är tur att det finns system, som vi har i stallen, som mäter bland annat foder, vatten och temperatur. På så sätt ökar vi säkerheten i att kycklingarna alltid har det bra i våra stall.
Så nu vet ni hur vi har det på landet under den stora semesterperioden, så mycket avkoppling blir det inte men det är ju självvalt och vi trivs faktiskt mycket bra med allt som ska göras och en sak är säker, man blir i alla fall väldigt brun där man inte haft kläder på sig men så fort man tar av sig syns den klassika "bonnabrännan".
En fortsatt trevlig som vill vi ha och passa nu på att njuta för snart är det dags att plocka fram snöskyffeln.
Sommarhälsningar från Ulrika
måndag 17 maj 2010
Nu är sommarn här
Nu är sommaren här. Här på Örlycke Gård är skörden av jordgubbar nu i full gång, det ser ut till att bli en god skörd. Vi är väldigt tidiga här nere i Blekinge men riktigt så långt har vi inte kommit så att jordgubbarna ute på friland är klara utan jag tjuvstartar inne i växthus. Det är väldigt intressant att det bli så väldigt vackra och framförallt goda jordgubbar så här tidigt.
En del kanske undrar hur man gör och hur man kommer på idén att odla just jordgubbar i växthus. Som jag berättat innan så odlar vi jordgubbar på friland och alla vill ha bären så tidigt som möjligt, att dubbeltäcka fälten och driva dom hårt blir inte bra. Att odla dem i växthus var därför ett alternativ vilket blev ett mycket lyckat resultat. Nu finns det kanske någon som undrar hur man gör och det är inte så svårt, det är ungefär som med kycklingar: är man bara intresserad av det man gör så blir det bra.Jag odlar mina jordgubbar i hus täckta med bubbelfolie och en luftspalt emellan vilket ger en bättre isolering. Jordgubbarna planteras omkring den 12 februari i trärännor som
En del kanske undrar hur man gör och hur man kommer på idén att odla just jordgubbar i växthus. Som jag berättat innan så odlar vi jordgubbar på friland och alla vill ha bären så tidigt som möjligt, att dubbeltäcka fälten och driva dom hårt blir inte bra. Att odla dem i växthus var därför ett alternativ vilket blev ett mycket lyckat resultat. Nu finns det kanske någon som undrar hur man gör och det är inte så svårt, det är ungefär som med kycklingar: är man bara intresserad av det man gör så blir det bra.Jag odlar mina jordgubbar i hus täckta med bubbelfolie och en luftspalt emellan vilket ger en bättre isolering. Jordgubbarna planteras omkring den 12 februari i trärännor som
torsdag 8 april 2010
Vår!!
Nu är våren här i Södermanlands län och snart får vi ut och köra på åkrarna igen! Längtar!
Men under tiden så håller vi på med service i kycklingstallet för på lördag kommer 88 000 nya små gula dunbollar!
Service är viktigt så att man håller stallet i topp skick hela tiden.
Bilden är tagen vid sådd av höstraps
måndag 5 april 2010
Påsk
Så här i slutet av påsken kvar står den eviga frågan vem kom först hönan eller ägget. Efter att varit ute i stallet hos mina små gula kycklingar på morgonen är jag nu säker på vem som kom först. Det var måste absolut varit KYCKLINGEN.
lördag 3 april 2010
fredag 2 april 2010
måndag 29 mars 2010
Klockan är 00,46 och jag väntar på grabbarna som ska hämta mina kycklingar! tur det finns gott kaffe så man håller sig på allerten!
Kom ihåg mitt i denna vecka finns mina fina kycklingar i butiken att handla!!! Välkommna titta efter Per & Anders Watz på dom förpackningarna som innehåller kyld Kronfågel kyckling!
NU KOMMER DOM!!!!
Kom ihåg mitt i denna vecka finns mina fina kycklingar i butiken att handla!!! Välkommna titta efter Per & Anders Watz på dom förpackningarna som innehåller kyld Kronfågel kyckling!
NU KOMMER DOM!!!!
söndag 28 mars 2010
lördag 27 mars 2010
torsdag 25 mars 2010
Svenssonmat
Med svensk kyckling på menyn snackar vi matkvalitet. Heders alla svenska kycklinguppfödare.
Svensson
Svensson
Prenumerera på:
Inlägg
(
Atom
)